Ahmet Olmuştur, 1980 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da tamamladıktan sonra, yükseköğrenimine Marmara Üniversitesi İşletme Bölümü’nde devam etmiştir. İşletme İdaresi (MBA) yüksek lisansını ise Long Island University (New York), European Business School (Londra) ve Pôle Universitaire Léonard de Vinci’de (Paris) dönüşümlü eğitim alarak tamamlamıştır.

İş hayatına 2000 yılında Türk Hava Yolları Çağrı Merkezi’nde yarı zamanlı olarak başlamış; lisansüstü eğitiminin ardından yeniden Türk Hava Yolları’nda Gelir Yönetimi Başkanlığı’nda Uçuş Analisti olarak görev almıştır. Sonraki yıllarda aynı Başkanlık bünyesinde; Genel Dağıtım Sistemleri Müdürü, Gelir Yönetimi ve Fiyatlandırma Müdürü, Gelir Yönetimi Başkanı gibi çeşitli unvanlarla görev yapmıştır.

2014 yılından itibaren Türk Hava Yolları’nda aynı iş alanlarından sorumlu fakat farklı ünvanlar altında, 2023 yılına kadar Pazarlama ve Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı; 2023 yılından bu yana ise Genel Müdür (Ticari) Yardımcısı olarak görevine devam etmektedir. Eş zamanlı olarak SunExpress Hava Yolları Yönetim Kurulu ve Denetim Komitesi üyesi, Türk Hava Yolları Teknik A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi, IATA Dağıtım Danışma Konseyi üyesidir.

Ahmet Olmuştur, Türk Hava Yolları’nın uçuş ağı planlaması, bilet fiyatlandırma stratejileri, satış ve pazarlama, müşteri deneyimi, Miles&Smiles sadakat programı ve kurumsal iletişim faaliyetlerinden sorumludur. İngilizceyi akıcı şekilde konuşmakta; ayrıca başlangıç seviyesinde Arapça bilgisine ve Osmanlı Türkçesi okuma-yazma becerisine sahiptir.

Prof. Dr. Fuat Sezgin İslam Bilim Tarihi Araştırmaları Vakfı yönetim kurulu ve mütevelli heyeti üyesi, Türkiye Golf Federasyonu yönetim kurulu üyesi, Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı’nda yönetim kurulu üyeliği ve DEİK/Türkiye-Almanya İş Konseyi üyeliği görevlerini yürütmektedir. Evli ve üç çocuk babasıdır.